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目支持,适当集中专项科技科研资金,加强现代科技示范函建设,弓。进最新农业科技成果,把园区建成引进、试验、展示、培训与示范带动的综合性现代农业科技示范园区。
,、农场要建立科技信息体系。建立健全科技信息体系,是完善管理局、农场、生产队三级信息网络组织,形成完备、互通的农业信息通道,及时反馈相关信息的信息体系,借助网络信息这一平台,与国内外相关媒体和网站相联结,以快捷准确的信息为基础,为建设现代农业和生产管理提供便利条件。
作者简介,魏海波,,,,,年,月出生、籍贯,广东省普宁市,农业经济师、现任广东省汕尾农垦局副局长,主要从事热作农业种植、经营、管理工作。
,中国热带农业科学院生态能源研究所,筹,,广州,,,,,,,,广东农工商职业技术学院,广州,,,,,,,
摘要,垂直农业是一个系统工程,是现代农业科学技术的综合应用,涉及到无土栽培技术、精准农业技术、设施农业技术等项目。本文根据垂直农业的特点,结合目前广东农工商职业技术学院热带作物专业的教学要求,探索垂直农业模式在热带亚热带地区的应用。
垂直农业,,,,,,,,,,,,这一概念最早由美国哥伦比亚大学教授迪克逊德斯帕米尔,,,,,,,,,,,,,,,,,,,提出。德斯帕米尔希望在由玻璃和钢筋组成的光线充足的建筑物里能够种植本地食物,比如在,楼喂养罗非鱼,在,,楼种植西红柿。在建筑物内,所有的水都被循环利用,植物不使用堆肥,甲烷被收集起来变成热量,猪圈排泄的废料成为能源的来源,等等。因此,垂直农业也被称为“摩天农业”。
由于森林变成农田可能会把传染性疾病“解放”出来,并且加速它们的传播。在传统农业中,施肥和杀虫剂已经污染了水源。最近的分析发现,在美国,表土层被破坏的速度是自然补给的,,倍,印度等发展中国家则是,,倍到,,倍。所以,德斯帕米尔认为“垂直农业”能够“软化”传统农业,给“伤痕累累”的土地以喘息的机会。而且“垂直农业”又可以使城市不断换新颜,每层建筑物可以开办一个农产品超市,提供工作机会。也提供新鲜健康的食物。
,、面积相当于一个街区、,,层楼高的农场,其产量与,,,,英亩户外农田相当,而耗费更少。
,、现有温室水培法为立体农场原型提供了现实基础,正为全世界的城市规划师所认可。
在中国,土地问题曰益严重,胪以有必要探索一下垂直农业在中国发展、特别是热带亚热带地区的发展可能性。
首先,,,,,年,华南师范大学引进的中科院院士孙儒泳就曾向广东省政府打报告要求在广州市盖楼建立生态循环种养模式的科研项目。当时的目的是为了解决土地越来越少、人们的食物供应问题,尽管没有提出垂直农业这个概念,但意思是一样的,所以说中国在垂直农业方面的研究还要早于美国人,他们是,,,,年提出这个概念,。
第二,近,,年来,广东农垦在甘蔗大面积种植园中已经成功引进了以色列滴灌技术,通过在大田中的探头感应,可以分析出什么地方需要水分,然后在控制室就可以对需要水分的地方实施滴灌。从理论方面分析,所谓垂直农业的概念,其实就是应用植物营养学、计算机网络技术等现代技术的“精准农业”。就像美国亚桑纳大学环境控制农业中心的主任吉恩贾克梅里认为的那样,通过在室内种植植物,其环境可被前所未有地进行精确控制。所以,从这个意义上讲,我们广东农垦在垂直农业农业应用方面也是走在世界农业科学前列的,
第三、前几年,广东省农科院作物所在白云区钟落潭建立广州金颖园农科旅游度假区,利用温室大棚,通过营养液直接输送到各式农作物的根系,也是垂直农业应用的一种。这方面的应用还有很多,比如中国科学院华南植物园投资,亿多建设的热带雨林、湿地等模拟环境。它们大多作为少年儿童课外实习基地,但由于电费、营养液等花费巨大,现在很多都支持不下来,放弃继续展示。
最近,根据中国园林资材网,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,年,月,日消息,山东首家实行全程智能化控制的立体垂直农业示范园目前开工建设。智能化立体垂直农业不仅可以充分利用空间进行农业生产,还可以对栽培作物的生长环境进行全程监控。
所以说,虽然垂直农业节省了传统农场使用机械、农药、除草剂、化肥、运输和其他方面的成本,其中还包括作物减产的成本。但不得不承认,这些不能证明垂直农场在能源和金钱上具有竞争力。其实在城市核心建造高大复杂的建筑物,以及在高端基础设施和安全密闭负压通风设备的探测和维护等方面会耗费更大的能源和金钱。所以,目前“垂直农业”仍处于概念阶段,还没有成型的应用模式,具体实施起来会遇到一些障碍。最大的障碍是水和能源这两个必要条件的来源问题。“垂直农业”需要有完善的城市污水循环利用和能源供应系统作为配套。
“垂直农业”作为一种获取食物和有效利雁废弃物的全新概念,对世界人口增长所带来的土地和水资源的紧张的今天是一种农业生产方式的新思路,正在引起越来越多人关注。
中国热带亚热带地区是中国经济发展相对快速的区域,因而土地资源非常珍贵。广东省的情况不用说了,土地资源空间已经越来越有限,而随着海南建设国际旅游区,海南省的土地资源也将会紧张。随着东盟国际合作的开展,其他热区如广西云南也同样会出现土地高度紧张的问题。
按照计算,同样面积的垂直农业耕作的产能是传统农业的,,倍,,一年收成,次,密植,倍,每个耕作面是,层的架子,
则,×,×,,,,,,也就是说如果是,,层楼的垂直农业,一亩垂直农业所占的土地面积抵得上,,×,,,,,,百传统农业耕地。这里还不算因为室内种植带来的增产效果。比如增加二氧化碳浓度至,,,,,,,可以带来作物最佳生长。因此,从增加热带亚热带地区土地利用率来说,是很有必要研究一下垂直农业的可能性的。
第二,相对中国其他地区,温寒地带,,光温水条件相对仡越。这样在建造和实施垂直农业的时候,耗费的能源应该会相对少一些。所以,在我们国家要引入垂直农业,我认为应该是热带亚热带地区先行为好。
第三、垂直农业是个系统工程,是现代农业科学技术的综舍应用,要引入垂直农业,将不得不引入无土栽培技术、精准农业技术、设施农业技术等项目。如上述所提及,在精准农业孑勺应用方面,华南师范大学、广东农垦、广东省农科院和广州市农科院、华南农业大学植物营养研究室、甚至中国科学院的一些重要研究结构已经建立了一定的基础或者取得了一些成果。
因此,针对目前土地资源紧张的情况下,我们国家应重视垂直农业的研究。因为上述原因,中国应该重点应该考虑在热带亚热带地区把这项工作首先驱动起来。
作者简介,刘光华,第一作者,,*,,,,,*,月生,**三亚人,理学博士,长期从事热带农业生态研究,
金萱品种是台湾选育的良种,在广东各地都有引进,徐篾县引进尚属首次,经,,,,年引进后,我公司,广东省华海糖业发展有限公司,已有接近,,,亩,为了发挥好该品种的特性,我公司进行了多次的探索,确定了金萱毛尖的开发与研究。
我公司生产绿茶叶己有数十年历史,但多年来都以生产大叶种绿茶为主,亩产值及经济效益随着茶园老化逐步滑坡,为提高亩产值及效益,近年引进了,,,多亩金萱品种。为了开创金萱茶做绿茶的新局面,也为了大叶种绿茶的顺利转型,增加产品经济效益。本研究为金萱品种寻找适制茶类和增加公司产品花色品种提供新的技术支撑,促送高产值绿茶发展,发展茶业,提高企业经营效益均有重要意义。
利用金萱品种制作金萱毛尖,是近年才试制和开发的,主要在徐闻县曲界镇,其工艺是在大叶种蒸青绿茶的制作工艺基础上,针对金萱品种的特点进行加工技术创新,并取得良好成效。金萱毛尖的研制始于,,,,年, 由公司组织了技术人员进行攻关。经过反复的生产试验,成功研制出了金萱毛尖,并截定出技术参数,其工艺流程是,
采青一摊放一蒸汽杀青一初揉一脱水一揉捻一解块一烘干一挑拣一包装一出售一。
采青,鲜叶质量的基本要求是, 以一芽二叶为主。少量的一芽三叶。芽叶完整色泽鲜绿,匀净。采摘时间以早上雾水干后风为好,不采下午青。
摊放,摊放车间要求清洁卫生、通风无异味,鲜叶进厂后马上摊,京,摊凉厚度,,,以下,并马上鼓风,吹去热气后停风, 自然摊放。摊放时间,—,小时, 以有轻微香气散发时即可进行杀青。
蒸汽杀青,用自制的蒸汽杀青机进行杀青,杀青温度在,,, ,,,度,杀青叶厚度,—,,,。杀熟杀透即可。杀青后,马上用风机吹凉。
初揉,用揉捻机进行初揉, 以适度破碎叶细胞,有利进行失水为原则,一般揉至芽叶蜷曲,茶叶略有茶汁溢出即可,约,—,分钟。
脱水,将初揉置于,目筛网上进行脱水,筛网下可供低于,,度热风,在脱水过程中适当进行翻动,翻动时动作要轻揉,以免弄短芽叶。脱水时间以,,分钟为适宜。经脱水后,茶叶较为干爽并略为粘手即可揉捻。
揉捻,将脱水叶置于,,,型揉捻机内揉捻,投叶量以,,公斤为宜。揉捻时间,,分钟,全程以中压为主。
烘干,分两次进行。首次烘干温度为,,,度,烘干摊叶厚度为,,,,时间,,分钟,首次干燥干度在,,,为宜,热摸手感尚感柔软,略为刺手为度,香气初步显露。二次烘干温度关,,,度,烘干摊叶厚度为,,,,,时间,,分钟为宜,干燥后含水量低于,,为宜,足火后,茶香明显,有毫毛显露。经烘干舌,形成金萱毛尖的品质特点。
挑拣,挑拣分两次,初次在首次烘干之后,主要拣出团块茶,末次在二次烘干后,拣去一些黄片及粗老叶。
金萱毛尖的品质特征,外形色泽墨绿紧结, 内质汤色浅黄绿,香气高长,带有明显花香,滋味甘爽醇和,叶底黄绿明亮色。南宫28官方网站该茶于,,,,年广东省名优茶质量竞赛中荣获金奖,更于,,,,年广东省名优茶质量竞赛中以名列绿茶类第一名,荣获当届质量竞赛特等金奖。
金萱毛尖茶的经济效益。金萱毛尖茶的成功研制,增加了公司产品的花色品种。受到了消费者的青睐,增强了公司发展高档绿茶的信心。金萱毛尖茶于,,,,年正式面世后,在商场三获得了消费者的认可,产品销售保持递增的势头。经统计,两年来净销售,,,公斤。销售收入,,,多万元,取得了良好经济效益。
金萱毛尖茶开发展望。金萱毛尖茶的成功研制,积累了公司多年来的绿茶制作经验及技术,并对脱水技术进行了创新,取得了良好的效果,发展和巩固了金萱茶叶的品种香,使做出的绿茶带有明显的花香味,获得了专家及消费者的欢迎,产品供不应求,经济效益客观,该茶有着明显的市场潜力,值得送行开发。
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