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　　冰菜为凉拌的高档蔬菜，是高级酒店的佳肴，采用气雾栽培，一可以清洁化生长，更适合生食的安全要求，二是在气雾环境下，叶片肥厚硕大，口感更佳，而且叶片的盐囊组织发育同样正常；特别是在10-5月份，气候凉爽环境适宜的条件下，生物量与经济产量是普通的数倍，尤其是叶片超巨大化发育甚至达土壤栽培面积的十余倍，南宫28下载长度达15-20厘米，采摘后可直接食用。

　　冰菜对营养液配方的要求不高，常规的日本园试配方基本可实现优质与高产化生产，冰菜在适宜的生长季节可以采用摘叶或掐茎采收，再生性强，可以定次定植陆续采摘。气雾培冰菜根系发达，采收后再生性强，南宫28下载是一种高产的特色沙拉蔬菜。

　　在气雾栽培下，可以充分富集吸收营养液中的微量的钠离子，生长出的冰菜自然咸味醇正口感良好。