气雾栽培在当下是一种较为新型的栽培方式,它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状,直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。
目前来说,气雾栽培技术多数被用在休闲农业中,做观光用,较少有直接用来做生产用的。在解答气雾栽培为什么少有做生产用、以及适合不适合用来做生产这些问题之前,咱们先来多了解一下气雾栽培。
在气雾栽培中,作物悬挂在一个密闭的栽培装置(槽、箱或床)中,而根系裸露在栽培装置内部,营养液通过喷雾装置雾化后喷射到根系表面,减少栽培植物的硝酸盐含量。它能使作物产量成倍增长,它是不用土壤或基质来栽培植物的一项农业高新技术,其因以人工创造作物根系环境取代了土壤环境,可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾,使作物根系处于最适宜的环境条件下,从而发挥作物的增长潜力,使植物生长量、生物量得到大大提高。
1、这种栽培方式由于要不断循环供液,若出现断电较长时间(30min以上)或水泵故障,而不能及时循环,就很容易出问题;
2、由于植物没有只是靠营养液来生长,能否像在土壤中栽培一样,生产出植物本身味道的产品,南宫28官方网站还有待进一步研究;
最重要的两个缺点,一个是对技术的要求,一个是前期投资成本,这两点是阻碍气雾栽培用在规模生产上的主要因素。
尤其是生产叶菜类这种单批产量很低的作物,技术倒是较为成熟了,但是投入与产出方面的问题还是较大。如果能够克服技术问题,将气雾栽培应用在果菜乃至果树上时,植物快速生长的特性会弥补前期的投资成本问题。亦或者在使用材料上面下功夫,南宫28官方网站终将会逐渐降低气雾栽培的成本的。
从另外一个角度讲,目前有不少休闲农业园中也有用来参观的气雾栽培的形式。我们可以转换思路,毕竟已经做出了气雾栽培,何不在此基础上,适当扩大规模,把以参观为主的模式转为参观与生产兼顾的模式?相信会为园区增加一些效益。