
1月9日,为期3天的香港本地渔农美食嘉年华于旺角花墟公园开幕。作为香港最具规模的渔农产品展销活动,现场设置超400个摊位,集中展销本地渔农产品与农业科技应用。
现场,一款垂直气雾耕作系统引来不少关注,不同于传统土培和水耕种植,该系统结合垂直耕种与智能监控,定时精准向作物根部喷洒雾化营养液,令作物以最有效的方式吸收养分,不仅提升产量,也显著提高空间利用效率。
在展示前沿技术的同时,展会现场同样设置传统渔网编织体验区。前来观展的人们有机会和本地渔民一起学习交流渔网技艺,重温香港渔农业中的智慧与温情。(程宇 周圣昀)
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